Vinaigrette « Ranch »

  • Vegan
  • Quantité: 1 tasse
  • Conservation: 1 semaine au réfrigérateur (se congèle très bien)
  • Préparation: 15 minutes

Ingrédients:

  • 1/2 tasse de beurre d’acajoux (ou d’acajoux)
  • 1 concombre en dés
  • 2 oignons verts hachés
  • 1 gousse d’ail émincée
  • 1/4 tasse d’huile d’olive
  • 2 c.t. de vinaigre de cidre de pomme
  • 3 c.s. d’eau
  • 1/4 tasse d’aneth fraîche hachée (ou 1 c.t. d’aneth séchée) 
  • 1/4 tasse de basilic frais haché (ou 1 c.t. de basilic séché)
  • 1/4 tasse de persil frais haché (ou 1 c.t. de persil séché)
  • sel et poivre
  • 1/4 c.t. de flocons de chili
  • ciboulette (facultatif)

Préparation:

  • Mettez tous les ingrédients au mélangeur et mélangez jusqu’à consistance désirée.

 

Bon appétit!

ranch-logo.jpg

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s