Sauce Thaï

  • Végétarien
  • Quantité: +- 3/4 tasse
  • Conservation:  au moins 1 semaine au réfrigérateur
  • Préparation: 5 minutes

 

Cette sauce est parfaite pour la fondue chinoise! Elle s’utilise aussi en wrap, sandwich. 

Ingrédients:

  • 1/2 tasse de yogourt grec nature (ou de crème sûre)
  • 1 c.s. de véganaise (ou de mayo régulière)
  • 1 c.t. de pâte de curry rouge (comme celle de Thaï Kitchen)
  • 1 c.s. de sirop d’érable
  • 1/2 c.t. de gingembre moulu
  • 1/4 c.t. d’ail en poudre
  • 1/4 c.t de sriracha (ou autre sauce piquante)

 

Préparation:

  • Mélangez tous les ingrédients dans un petit bol.
  • Rectifiez l’assaisonnement au goût.

 

Bon appétit!

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