Salade de Carotte et Cari

  • Végétarien
  • Quantité: +- 6 portions
  • Conservation: 1 semaine au réfrigérateur
  • Préparation: 15 minutes

 

Ingrédients:

  • 6 carottes râpées
  • 2 c.s. de miel
  • Le jus de 2 citrons
  • 4 c.s. d’huile d’olive
  • 4 c.s. de raisins secs
  • 1 c.t. cari
  • 1 c.s. persil frais haché (ou 1 c.t. persil séché)
  • 2 c.s. ciboulette hachée (facultatif)
  • sel et poivre

 

Préparation:

  • Mélangez tous les ingrédients.

Suggestion: ajoutez des noix, graines de chanvre, graines de citrouilles, graines de tournesol, poivrons en dés, cocombre en dés, etc. 

Bon appétit!

Crédit photo: http://www.surfingtheworldcuisine.com/2010/10/perfect-bowl-of-carrot-salad.html

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s