Brownies pommes et cannelle

  • Vegan
  • Quantité: 1 pain
  • Conservation: 1 semaine au réfrigérateur (se congèle)
  • Préparation: 45 minutes

 

Ingrédients:

  • 3 pommes hachées et pelées
  • 1 canne 14oz de lait de coco
  • 1 1/2 tasse de farine d’avoine
  • 3/4 tasse de dates medjool hachées et dénoyautées
  • 1/2 tasse de cacao
  • 2 c.t. de poudre à pâte
  • 1 c.t. de bicarbonate de soude (soda à pâte)
  • 1 tasse de noix de Grenoble hachées
  • 1/3 tasse de jus d’orange
  • 1 c.t. d’extrait de vanille
  • 3 oz de chocolat noir 70% haché
  • 1/2 c.t. de muscade
  • 1 c.t. de cannelle

 

Préparation:

  • Préchauffez le four à 400F.
  • Faites bouillir les pommes et le jus d’orange dans un petit chaudron.
  • Ajoutez la cannelle, la muscade, la vanille et cuire 10 minutes.
  • Dans un bol, combinez le reste des ingrédients (garder quelques noix de Grenoble pour garnir)
  • Ajoutez le mélange de pommes et mélangez bien.
  • Répartissez le mélange dans un moule à brownies et cuire 20-25 minutes.

 

Bon appétit!

Crédit photo: https://www.google.ca/search?q=cinnamon+and+apple+brownies&espv=2&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjJlPz4k6DTAhVJxYMKHTamDUYQ_AUIBigB&biw=1440&bih=831#imgrc=9nKgtBAk4xek9M:

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