Sublime lasagne aux tomates et basilic

  • Végétarien
  • Quantité: environ 9 portions
  • Conservation: 1 semaine au réfrigérateur (se congèle)
  • Préparation: 30-45 minutes

 

Oui oui, Sublime. Rien de moins. Son look est impressionnant et son goût convaincant. De quoi épatez vos invités au souper! Ou vos collègues le lendemain… Parce que oui, elle s’amène très bien en lunch! Alors, c’est-ti pas vrai qu’elle est sublime?

Ingrédients:

  • Nouilles à lasagne (personnellement, pour gagner du temps, je prends les « prêtes pour le four », celles qu’on a pas besoin de pré-cuire)
  • 4-5 tasses de Sauce à spaghetti
  • 5 tomates fraîches
  • 1/2 tasses de basilic frais ciselé
  • 2 tasses de fromages râpé (personnellement, j’adore le cheddar fort)

 

Préparation:

  • Préchauffez le four à 350F.
  • Si vous utilisez des nouilles de lasagnes traditionnelles, faites les cuire selon les indication de l’emballage.
  • Tranchez les tomates en fines tranches.
  • Dans un plat à lasagne, recouvrez le fond d’1 1/2 tasse de sauce.
  • Recouvrez la sauce d’un étage de nouilles de lasagnes.
  • Ajoutez un peu de sauce et recouvrez de fromage.
  • Recouvrez d’un étage de tomates en tranches.
  • Recouvrir de 2 tasses de sauce.
  • Ajoutez un étage de nouilles, recouvrez de sauce.
  • Ajoutez le fromage et les tomates. Recouvrez de sauce.
  • Ajoutez la dernière étage de pâte. Recouvrez de sauce.
  • Recouvrez de fromage.
  • Répartissez ensuite les tranches de tomates restantes sur le fromage et parsemez de basilic ciselé.
  • Faites cuire environ 20-30 minutes.
  • Terminer avec 2 minutes à « broil » pour que le fromage gratine bien.
  • Sortez du four et laissez reposer 5-10 minutes.

*Évidemment, vous pouvez être créatif et modifier l’ordre de l’assemblage! :)*

 

Bon appétit!

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