Boules d’énergie au matcha

  • Vegan
  • Quantité: +- 10 boules
  • Conservation: au congélateur (plus dures)  ou au réfrigérateur (plus molles)
  • Préparation:  15 minutes + 1 heure de réfrigération

 

Ingrédients: 

  • 7 dattes medjool en dés
  • 2 c.s. de lait d’amande (ou de soya ou de vache)
  • 1 c.s. de graines de chanvre
  • 1 tasse d’amandes
  • 1/2 tasse de cacao en poudre
  • 1 c.s. de thé vert matcha (plus un peu pour saupoudrer)
  • 1 c.s. de noix de coco râpée
  • 1/4 tasse de noix de Grenoble hachées

 

Préparation:

  • Dans un mélangeur, broyez les dattes medjool avec 1 c.s. de lait et les amandes jusqu’à obtenir une pâte crémeuse.
  • Dans un bol, mélangez la pâte obtenue et le reste des ingrédients.
  • Avec les mains mouillées, façonnez des boules et déposez-les sur une plaque recouverte de papier parchemin.
  • Réfrigérez 1 heure avant de servir
  • Vous pouvez aussi les congeler.

 

Bon appétit!

boules énergie matcha (avec cadre).jpg

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s