Vinaigrette au curcuma

  • Vegan
  • Quantité: 1/2 tasse
  • Conservation: 1 semaine au réfrigérateur
  • Préparation: 10 minutes

 

Ingrédients:

  • 2 c.s. de tahini (beurre de sésame)
  • 2 c.s. de jus de citron
  • 1 c.s. de sirop d’érable
  • 1 c.t. de vinaigre balsamique
  • 1 c.s. d’huile d’olive
  • 1 c.t. de sauce tamari (ou sauce soya)
  • 1 c.s. de curcuma
  • 1 c.t. de poudre d’oignon
  • 1 c.t. de poudre d’ail
  • 1/2 c.t. de coriandre moulue
  • 1/2 c.t. de basilic séché
  • 1/4 c.t. de cayenne
  • 1/2 c.t. de gingembre moulu
  • sel et poivre

 

Préparation: 

  • Mélangez tous les ingrédients dans un petit bol.

 

Bon appétit!

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